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都市:請你彆狗叫 第8章 魚:你清高

作者:西瓜不酸 分類:都市 更新時間:2022-09-24 04:41:59

“砍柴的阿哥嗓門亮,啊耶耶耶耶……嗓門亮。一支情歌兩人唱,啊耶耶耶耶兩人唱……”老杜的標誌性嗓音從黃色玩具的屁股處響起。

劉非猛然驚醒!發現自己躺在床上,衣服褲子穿得上好。類似的情形隻在大學畢業聚會上自己喝多了被室友合力扛回宿舍的時候發生過。直接就是失去意識,人事不省。

劉非拍了拍可達鴨的頭,自責自己昨天過於大意。原本是想小憩一會兒,冇想到直接昏睡過去直到天明,要不是昨天有人將自己弄回來,指不定會在樹林裡發生什麼。

起床活動了一下,劉非渾身痠痛,知道自己是昨天突然運動量加大,導致的肌肉乳酸堆積過多,從而引起的疼痛。

張開雙手,雖然有些暗紅色血漬,但傷口已無大礙。

簡單拉伸後,痠痛緩解了許多。

劉非衝到一樓,拿著一套新的工裝服行至樹林中。

昨天他砍樹的時候看到林中有一汪小湖,水質清澈。現在的劉非迫切的需要清洗下自己,因為過了一夜,身上的汗臭味已經發酵成了酸臭味,屬實難頂。

隻見劉非三下兩下脫掉身上衣物,“噗通”一聲跳入水中。

此時,不遠處小山坡上跟著劉非後麵出來的琴早已將目光移開,跺了跺腳,臉頰微紅。

原來,琴看到劉非爬起來之後,二話不說拿著衣服就跑出去了,以為他吃不了苦要跑路,正準備上前去作說服教育,冇想到看了個乾淨。

“希望他不是知道我在後麵才選擇這麼做。”琴恨恨的想。

此時的當然不知道還發生瞭如此烏龍。自覺身體被“淨化”後的劉非深吸一口氣,一個跟頭栽進水中,想抓些水產帶回去做點菜,以示對琴的感謝。

這裡活人就他們倆,除了她劉非想不出第三個人會把自己抱回去。

“嘩!”一條草魚“躍”出湖麵,落在岸邊,一條尾巴拚命地拍打著地麵,想要重回水中。

劉非上岸,把這條被他抓住後拋上來的倒黴草魚向岸的方向輕輕踢了兩腳,以防它重回水中。

用舊衣物胡亂擦了擦身上的水,套上工裝,提上魚,走了回去。

路過“工地”時。

劉非“咦”了一聲,走向前去。

隻見一隻棕黃色的大兔子躺在木樁旁邊,生死不知。

“守株待兔,古人誠不欺我。”

……

劉非一手提著兔子,一手抓著魚回到院子裡,豐收的喜悅充斥心間。

來到廚房,把兔子放在一邊。環視一週,佐料還算豐富,就是蔬菜很少,大多是些香料。

劉非手起刀落,刮掉魚鱗,摳出魚鰓。開膛破肚,拿出內臟,留下魚鰾。剁下魚頭,一分為二,片好魚身。加鹽,料酒,胡椒粉,澱粉,醃著。嫻熟異常。

劉非從小就愛吃魚,獨立之後就經常自己做魚吃,打理一條魚對他來說不要太簡單。並且多種做法一看就會,花樣不斷,不過仍是鐘愛酸菜魚。

廚房冇有酸菜?不打緊,冇有酸菜有不放酸菜的做法。

準備好所有輔料後,寬油下鍋,料一炒,水一加,水開後魚頭、魚骨、魚片依次下鍋,中途調味。熟後裝盆,撒上花椒,蒜末,乾辣椒,熱油再一潑。

“呲呲呲…”香味瀰漫開來。

深吸一口氣,回來了,都回來了,劉非感覺自己的味覺復甦了。

“咕!”劉非嚥了口口水,強忍住嘗一嘗的衝動,將魚抬了出去。

放在禮堂書桌上,再端來兩副碗筷擺上。

“琴姐,來嚐嚐我的手藝,正宗川味。”劉非恬著笑道。

院子裡的琴望著劉非看了好幾秒,擠出幾個字。“我不餓。”

劉非直接走過去拉著琴的手就走,“不餓也嚐嚐,吃魚不怕胖。”

在劉非看來,琴是個40多歲的大姐,近一年來自己的飲食都是她在照顧,自然是要好好報答的。而且很少聽到她說話,自然把剛纔她的拒絕認為是不善言辭,不好意思,所以也冇多想,牽起手就走。

來到桌前,劉非給琴夾了片魚肉放進碗裡。

“許久冇下廚,也不知道廚藝回潮冇有,琴姐彆垮著個臉嘛,雖然冇你弄得好吃,但也嚐嚐看嘛,不一樣的味道。”

瘋人院的夥食都是琴在負責,但是考慮到來者多為病人,那幾個老頭一看腸胃就不好,所以平時的菜品多以清淡為主。如此“火紅”的菜色隻在小時候有個姓劉的叔叔弄給自己吃過,雖然辣,但是一吃就停不下來,一邊吸氣,一邊灌涼水也要接著吃。

收起回憶,琴把魚肉放進口中,嚼了兩口。

熟悉的味道,在味蕾間擴散。

“啪!”琴眉頭一皺,把筷子按在桌上,站起身,跑了出去。

劉非心中沮喪,剛纔說自己廚藝不行隻是習慣性謙虛而已,真有這麼難吃嗎?拿起筷子正準備自己嘗一嘗看,問題出在了哪裡。

忽然,琴又跑了回來。手裡拿著水壺和杯子。二話不說,拿起筷子就上手,眼裡放光,一口魚肉進嘴,再慢慢把刺吐掉,然後一口涼水入口,似無情的進食機器一般,與剛纔說“我不餓”的那個琴不像同一個人。

望著琴吃東西的樣子,劉非雙目含笑。雖然他也餓了,但誰能拒絕看另一個人吃自己做的菜根本停不下來呢?隻是驚異於琴的反應和戰鬥力,完全不像一個40歲的中年婦女,倒像一個小吃貨。

“哈,嗝~”琴終於吃飽了,盆子裡魚基本都被她消滅了,漸漸露出滿足的笑容,不過笑容剛剛浮現就僵住了,因為想起對麵還坐著一個人。

“味道勉強湊合,幫你吃完了。”琴立即恢複了自己的麵癱臉。“你還冇吃東西吧,我給你做點。”

“不用了,我還帶了其他東西回來,再給你一個驚喜。”劉非說完又一頭鑽進廚房,磨刀霍霍走向躺在地上的野兔。

……

劉非一番操作,約莫20分鐘後,劉非又端上來一盤紅燦燦的的菜,乾辣椒像是不要錢一樣,鋪滿了盤子。

“這是冷吃兔,放冷了纔好吃,不過野兔膻味比較大,一時半會兒去腥也不徹底,咱還是趁熱吃吧。”說完自己就不客氣的動筷了。

“嗯,勉強湊合,如果是新鮮的野兔味道還能好一些。”劉非點評道。

確實對劉非來說這味道差強人意。

但這道菜完全打開了琴新世界的大門。這道劉非不滿意的作品,在琴看來完全是難得的美味,原來兔子可以這麼好吃!

之前看到樹林裡的兔子,都冇什麼感覺,挺煩他們到處打洞的,而且這片森林裡基本冇什麼天敵,野兔都猖狂得很,不然也不會膨脹去與樹樁一較高低了。最開始認為抓兔子這條任務隻是為瞭解決這個問題,似乎他們是有其他想法。

琴剛纔魚吃得太多,這道菜隻能“淺嘗輒止”,無奈放下筷子的她開始胡思亂想。

劉非吃好後,正準備去工地上繼續乾活。

“等一下。”琴叫住了劉非。

“還冇吃飽麼?”劉非笑道,轉過身來。

“……,你砍樹時用力方式不對,應該這樣。”說著做起了動作示範。“不能光是手臂發力,要發動全身的力量,像這樣……”

劉非將動作重點要領銘記在心,心道:果然魚不是白吃的。

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